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红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的红酒卤和牛精修牛腱做法

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红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图

用料  

今天的食材:澳洲谷饲和牛腱1000克有机紫洋葱1个土豆400克盐 1小勺黑胡椒粉1/4小勺红750ML意大利番茄酱600g大蒜4瓣南欧百里香1/2小勺法国黄油25克

红酒卤和牛精修牛腱的做法  

  1. 准备食材

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第2张
  2. 用红酒浸泡和牛牛腱子,

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第3张
  3. 用平时买的西冷牛排上多余的牛油切出来煎出牛油,

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第4张
  4. 加入大蒜和洋葱,进行翻炒

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第5张
  5. 加入百里香调味,煸炒至洋葱发黄

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第6张
  6. 放入腌好的牛腱和番茄泥,翻炒一下

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第7张
  7. 锅子上盖上锡箔纸入烤箱,烤箱预热到210度,放入铸铁锅后调温度到190度,1个半小时出锅

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第8张
  8. 一道美味的红酒卤和牛牛腱就好啦……非常简单

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第9张
  9. 搭配土豆泥也是非常不错的哦!

    红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤图 第10张
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