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🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤及图解,美味正宗的🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版做法

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🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图

面条被浓浓的酱汁包围,巨巨巨好吃,含泪吃了两大碗!

用料  

茄子 1个
西红柿 2个
面条/荞麦面 适量
猪肉碎 80g
郫县豆瓣酱 1勺
葱白 少许
大蒜 2瓣
碗汁
生抽 1勺
老抽 1/2勺
蚝油 1/2勺
少许
少许
玉米淀粉 少许
清水 适量

🍅西红柿肉末茄子面🍜荞麦低卡版的做法  

  1. 准备好食材
    1.茄子切成条
    2.番茄去皮切块
    3.葱蒜切碎

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第2张
  2. 茄子加少许盐腌渍十分钟,挤出多余水份

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第3张
  3. 调个碗汁:生抽+老抽+蚝油+糖+盐+玉米淀粉+清水

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第4张
  4. 1.锅中放油爆香葱蒜
    2.倒入肉末炒香
    3.放入1勺豆瓣酱炒出红油

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第5张
  5. 放入西红柿和茄子炒出汁

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第6张
  6. 倒入调好的碗汁,加入没过食材的水煮8分钟

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第7张
  7. 将面条铺在锅里浸入汤汁中,盖盖子小火焖8分钟即可

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第8张
  8. 出锅啦

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第9张
  9. 撒点葱花更好吃!

    🍅西红柿肉末茄子焖面🍜荞麦低卡版的做法步骤图 第10张
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