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花生焖猪脚,是妈妈们喜欢的菜式,花生软绵,猪脚软糯入口即化。
用料
美容养颜:花生焖猪脚的做法
1)猪脚斩件,焯水过冷河,去除浮沫血水;2)冷油热锅,下八角香叶干辣椒煸香,紧接着放猪脚入锅翻炒5分钟,放酱油老抽,酱油翻炒均匀后加花生米,放入冷水没过猪脚,盖锅小火煮45分钟,收汁即可上锅