天气热了，胃口不好也不想在厨房奋战……那么这道鲜美的香菇蒸鸡肉来拯救你，一下子解决这两个问题……简单易做，鲜香滋补，老少皆宜的菜，谁不爱呢？答应我，一定要试试……
用料
| 香菇 | 5—6朵 |
| 三黄鸡 | 半只 |
| 蒸鱼豉油（生抽也行） | 1大勺 |
| 白胡椒粉 | 适量（可不放） |
| 姜丝 | 适量 |
| 香葱 | 2根 |
| 生粉 | 少许（可不放） |
| 盐 | 2克 |
| 红枣 | 8颗 |
最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法
干香菇洗净泡发
![最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第2张]( "最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第2张")
香菇切片
![最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第3张]( "最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第3张")
鸡肉斩成小块，加盐、蒸鱼豉油、姜片，小葱、白胡椒粉、生粉拌匀，腌制20分钟以上
![最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第4张]( "最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第4张")
在腌制好的鸡肉里倒半碗刚刚泡香菇的水进去
![最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第5张]( "最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第5张")
加几粒红枣一起入高压锅蒸，对女人很友好，也可以撒一小撮枸杞子，对看书多用眼多的孩子们很友好
![最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第6张]( "最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第6张")
大火蒸，上汽20分钟关火，至自然放气
![最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第7张]( "最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第7张")
又香又滋补的鸡肉出锅啦
![最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第8张]( "最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第8张")
鲜香美味，连汤汁都是米饭杀手，太好吃了
![最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第9张]( "最简单的香菇蒸鸡（有手就行，懒人福音）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.不喜欢油腻的可以将鸡皮适当去除一些；
2.胡椒粉和生粉可以不放，看个人喜欢
3.家里没小葱我用青蒜替代了，不放也行，口感影响不大