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酸辣清爽的泰式青柠鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣清爽的泰式青柠鱼做法

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酸辣清爽的泰式青柠鱼的做法步骤图

用料  

鱼露 2大勺
青柠 1个
2小勺
少量
小米辣
香菜

酸辣清爽的泰式青柠鱼的做法  

  1. 香菜碎 蒜末 小米辣 半个青柠挤汁 糖两小勺 鱼露两大勺 搅拌做调味汁 买不到香茅什么的 我忽略啦

    酸辣清爽的泰式青柠鱼的做法步骤图 第2张
  2. 我用的银鳕鱼(我妈不是很喜欢这个鱼的本味)刚好有重口味菜谱而且鱼肉很嫩易入味就用上了 稍微撒点盐腌一下

    杏鲍菇薄片+魔芋丝铺在盘底 放上鱼肉

    酸辣清爽的泰式青柠鱼的做法步骤图 第3张
  3. 大火6分钟 浇上酱汁 小火再蒸4分钟 就可以吃了呢~非常快

    酸辣清爽的泰式青柠鱼的做法步骤图 第4张
  4. 今天我是直接鱼肉连酱汁蒸了10分钟 有一点点不是很明显的苦味 看下厨房评论 说有的做出来很苦 所以建议用上面的方法噢B-)

    酸辣清爽的泰式青柠鱼的做法步骤图 第5张
  5. 酸酸辣辣非常开胃~

    酸辣清爽的泰式青柠鱼的做法步骤图 第6张
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