用料
| 茄子 | 1/3个 |
| 猪肉 | 1块 |
| 姜 | 1片 |
| 小米 | 适量 |
| 大米 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 牛油果油 | 适量 |
| 黑芝麻三文鱼粉 | 适量 |
猪肉切丁，放入姜、酱油和玉米淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
茄子去皮切成条，平底锅下牛油果油，倒入腌制好的猪肉炒至全熟，再放入切成条的配料翻炒均匀，加一点清水、盐和黑芝麻三文鱼粉，焖3分钟。
炖锅放入大米和小米，再铺上焖好的配料，选择蒸炖模式，2小时即可。
「宝宝辅食」茄子肉末焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝辅食」茄子肉末焖饭做法
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