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好吃的韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱简单易学的做法

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韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤

🌸🌸这是一款无需蘸料无需调料的小吃,泡菜与全麦粉的结合,将泡菜的美味与清爽最大限度的发挥出来。
✔️不管是当主食或者零食都非常合适哦~(这个菜谱是参考韩国柳香姬主厨的泡菜饼制作的)
⚠️Tips:
1⃣️切泡菜的时候要保留泡菜汁不要拧干
2⃣️煎泡菜饼的时候油要比平时的多一点

用料  

全麦粉 100g
鸡蛋 1个
泡菜 150g
洋葱 50g
胡萝卜 30g
韭菜 20g
清水 150g

韩国超人气小吃【韩式泡菜煎饼】超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法  

  1. 准备食材

    韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 白菜泡菜切成块、洋葱/胡萝卜/韭菜切碎

    韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋打散加入全麦粉搅拌均匀

    韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将水缓缓加入全麦粉中搅拌均匀

    韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将胡萝卜、韭菜、洋葱加入面粉糊中拌均,再加入泡菜和泡菜汁拌均备用

    韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 锅中放油,油热将面糊倒入锅中摊成10cm左右的小饼,中火慢煎

    韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 小饼边缘变色后翻面,用锅铲按压没有有汤汁溢出即为煎熟

    韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 超级好吃!快试试看

    韩国超人气小吃「韩式泡菜煎饼」超正宗、参考柳香姬主厨食谱的做法图解 做法步骤 第9张
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