不失风味的韩式豆芽汤饭的做法步骤及图解,美味正宗的不失风味的韩式豆芽汤饭做法

下雪的季节，来一碗暖暖冬芽汤饭吧！
暖暖的满足感～

用料  

不失风味的韩式豆芽汤饭的做法  

1. 豆芽洗干净，鱿鱼去内脏，小米辣、杭椒、大葱切好备用。

2. 海带、海燕鱼干放锅里，加入2500ml水，煮10分钟

3. 海带、海燕鱼干捞出，把鱿鱼放进煮海带、海燕鱼干的水里

4. 鱿鱼煮好后捞出，切成小块
   盐水虾酱、蒜末、黑胡椒面、辣椒面混合备用

5. 豆芽放入刚才煮过鱿鱼的水中焯3-5分钟，捞出备用
   

6. 汤中放入调好的底汤料，烧开调味

7. 石锅中铺上米饭

8. 铺上豆芽、鱿鱼、小米辣、杭椒、大葱，加入熬好的底汤

9. 上火烧开后打入一颗鸡蛋

10. 开饭啦！

小贴士

1. 不吃辣可以不放小米辣和辣椒面
2. 底汤不用放盐，盐水虾酱的咸味足够，没有盐水虾可以用盐代替