今天来分享一个简单又健康的蛋挞‼️
分享蛋挞皮以及蛋挞液的做法
健康又美味哟🉑
💥只需要4样东西,轻轻松松就可以搞定
🌟没有牛奶的,可以用奶粉冲泡也可以的哦
🙈我没有加糖哦,因为是减肥期间吃。
减肥期间也可以吃糖的哦
买代糖的话就不影响减肥
如果是正常做的话,宝子们该放糖的放糖哦😄
用料
鸡蛋 | 2个,一个用做蛋挞液/一个用作或燕麦胚 |
燕麦片 | 125克,可以做六个蛋挞胚 |
牛奶 | 120克 |
糖 | 适量,😄我没有加哦 |
💥减脂期美味蛋挞㊙️低脂诶的做法
碗里放入燕麦片,加一个鸡蛋,霍成一个燕麦团
🙈总共是168克准备蛋挞胚的模具,把燕麦片按照模具按压进去,要均匀按压哦,只要没有缝隙了就行
🌟放入烤箱上下火180度烤十分钟
💥千万不要用锡纸蛋挞胚烤哦,
因为再下一次要把蛋挞液倒进去再放进去烤的
锡纸就变黑了,烧焦了烤蛋挞胚这段时间,我们来调一个蛋挞液,牛奶加鸡蛋1个,搅拌均匀备用
😄有条件的可以过滤一下,
宝子们有糖的放糖哦,放糖的要把它们搅拌均匀哦蛋挞胚烤好后,把蛋挞液倒入胚内,八分满就够了,🌟放入烤箱上下火200度20分钟
😄😄给大家看一下对比,左边是没放糖的,右边是放糖的
🙈放糖的明显就有焦糖纹理,贼好看,贼诱人哈哈哈哈
小贴士
💥💥一定不要把锡纸二次放进烤箱,锡纸只是一次性的,第二次放入会烤焦着火,宝子们一定要注意哦
🌟🌟烤好之后,如果没吃完的,可以保鲜膜封好,放入冰箱两天之内把它吃完哦~