青酱好吃，但松子的热量加上橄榄油和芝士实在是不敢多吃，然而把松子换成白芸豆，芝士换成营养酵母粉，就可以做出可以大胆抹的青酱啦~
用料
| 罗勒 | 一大把 |
| 煮熟的白芸豆 | 300g |
| 青柠 | 四分之一个 |
| 橄榄油 | 1 汤匙 |
| 盐 | 一小撮 |
| 营养酵母粉(可省) | |
| 一丢丢糖提味 |
低卡青酱(高蛋白低脂肪/vegan)的做法
所有材料放进搅拌器打成细化状态即可。可根据个人喜好加减盐和青柠汁
小贴士
1. 营养酵母粉 nutritional yeast 不是酵母，是“素食芝士粉”，含很多维生素和矿物质，又有点芝士味儿，是素食者常用上调料
2. 如果想更贴近原味青酱，可以加一些松子