用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 芹菜叶 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
把芹菜叶焯水和虾皮一起剁碎，和搓碎的豆腐一起抓匀，放入盐、五香粉、胡椒粉，加入鸡蛋搅拌均匀
![减脂食谱之——豆腐蔬菜饼的做法步骤图 第2张]( "减脂食谱之——豆腐蔬菜饼的做法步骤图 第2张")
搓成小团压扁放入锅内煎至两面金黄出锅，这一步要小火慢煎，一定要一面金黄了再翻面，要不会不成形的
![减脂食谱之——豆腐蔬菜饼的做法步骤图 第3张]( "减脂食谱之——豆腐蔬菜饼的做法步骤图 第3张")
往外盛的时候轻一点，毕竟没有面粉，容易散掉
![减脂食谱之——豆腐蔬菜饼的做法步骤图 第4张]( "减脂食谱之——豆腐蔬菜饼的做法步骤图 第4张")
减脂食谱之——豆腐蔬菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂食谱之——豆腐蔬菜饼做法
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