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低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)的做法步骤及图解,美味正宗的低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)做法

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低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)的做法步骤图

想吃饼的时候可以用豆腐代替,这道豆腐蔬菜饼低脂低热量,可以作为每天的蛋白质摄入。不仅有成功经验分享还有失败经验分享,以及豆腐炒的分享🐕🐕

用料  

豆腐 一斤块
萝卜 70g
白萝卜丝 50g
青椒 40g
面粉 20g
鸡丝 70g
酱油 一勺
食用油 半勺

低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)的做法  

  1. 豆腐捏碎,这个过程好爽的!超解压!
    我看其他的教程是做成了蔬菜丁,但我偷懒就做成了胡萝卜丝。我觉得还是要做成丁的,后面我会进行说明!

    低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)的做法步骤图 第2张
  2. 食材搅拌在一起,加点酱油和食用油,我用的橄榄油,健康一点 。

    低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)的做法步骤图 第3张
  3. 下面是豆腐饼失败经验分享,已经豆腐炒饭成功经验分享🐕🐕
    我总结了一下豆腐饼失败的原因有以下几点:
    一:蔬菜应该切成丁,本身豆腐不同于面粉,没有黏性。蔬菜丝会更容易使菜饼分散开。所以应该用丁,切小点比较好。
    二:面粉加少了,我这是减肥餐,所以只加了20g面粉,不减肥人士可以多加点50g以上即可。
    三:加俩蛋,还是那句话,我这是减肥餐,所以没有加蛋,不减肥人士加俩蛋更有黏性。
    四:不要勤翻面,中间只翻一次面即可。
    五:团子在手里多团多按几下,让它们更紧实一下。第一锅我直接在手里压成饼子就放锅里了,全都变成了豆腐炒饭,第二锅我也并不想多加面粉和鸡蛋,只把饼子在手里多团多压实了,效果好很多,还是饼子的形状。

    低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)的做法步骤图 第4张
  4. 上面的饼子是第二锅,,下面的炒饭是第一锅的😂不错不错,做一顿,吃到两种风格🐕🐕

    低脂减肥豆腐蔬菜饼(以及失败经验)的做法步骤图 第5张
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