【总热量300卡】
白菜的甜和干贝的鲜搭配在一起很适合,再加上一些冻豆腐,是很平衡的味道。冬天有热汤喝,减肥似乎没那么难了,最近掉了2公斤,体脂掉了肌肉长了,快乐。
用料
大白菜 | 280g〔56卡〕 |
干贝 | 20g〔61卡〕 |
冻豆腐 | 70g〔92卡〕 |
鸡蛋 | 1个〔73卡〕 |
花生油 | 2g〔18卡〕 |
大蒜 | 1瓣 |
盐 | 适量 |
干贝白菜冻豆腐汤【减脂食谱】的做法
大白菜撕碎,大蒜切片,冻豆腐切块。
干贝提前浸泡20分钟后捞出用厨房用纸吸干水分。
汤锅放花生油和蒜片,放干贝翻炒出香味。
加冻豆腐
放入白菜,加开水没过食材。
水煮开后沸腾2分钟,加盐调味。
卧一颗鸡蛋焖熟即可。
小贴士
因为干贝很鲜了所以没再放其他调味料,盐根据自己的口味和干贝的咸度酌情添加。豆腐不太多,蛋白质不足,于是又卧了一颗鸡蛋。