本食谱的创建是为了记录减肥历程,至于吃下去能不能减肥就不知道了哈哈哈(╯﹏╰)
为了减肥买了一大袋桂格纯燕麦,对于讨厌喝粥的我来说,不管是紫薯牛奶燕麦粥还是纯燕麦粥,都没办法吃下去,哭唧唧。
灵机一动想到了消耗燕麦的好方法,摊蛋饼🥞
用料
燕麦 | 100g(没用秤称重,实际上是手抓三小把) |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 四分之一个 |
水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
『减肥』燕麦鸡蛋饼的做法
洋葱切丁,把配料搅拌在一起,搅拌后放置一段时间使燕麦充分吸水。
热锅放油,摊饼,煎至凝固翻面,再煎一会儿就可以出锅啦~
真的好香呀,比燕麦粥好吃多了吼吼吼
小贴士
1. 燕麦糊不需要太稀,否则水与燕麦不融合,摊饼的时候不好摊。
2.摊饼用不粘锅,锅底放一点点油就可以了,是为了有香味儿,摊一张饼我只放了五六滴油,毕竟是要减肥的人T.T