咖喱和奶酪很搭配
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成块,放盐和胡椒粉) | 500g |
金针菇(去台,切一半) | 300g |
橄榄油(食油也可以) | 适量 |
A 白料酒 | 2/3勺 |
A 味淋 | 2/3勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 咖喱粉 | 1/3勺以上 |
A 白砂糖 | 2/3勺 |
奶油奶酪 | 60g |
盐,胡椒粉 | 少量 |
咖喱奶酪风味烤鸡肉的做法
准备小碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒
。将鸡肉放入锅里,烤至6,7成熟。
将金针菇放入锅里,炒至熟。
A用料倒入锅里,炒2,3分。
奶油奶酪放入锅里,速溶了就灭火。做好了。将步骤2菜装盘子就可以吃。