配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
茄子(洗净,切成一口大) | 400g |
青椒(洗净,去种子,切成一口大) | 100g |
金枪鱼罐(小心打开。不要倒掉水分或油分) | 1罐 |
A 和风露 | 5勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
白芝麻(没有也可以) | 适量 |
金枪鱼煮茄子青椒的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备锅。将茄子,青椒和金枪鱼(里面的水分或油分也一起)倒入锅里,浇A用料,拌一下。开中火至沸腾。
火转小火。盖盖子,煮25分钟。(途中避免焦烧,翻一下)灭火。做好了。将步骤1菜装盘子(撒上白芝麻)即可。