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低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤及图解,美味正宗的低热量,无日式调料的大阪烧做法

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低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤图

面粉少,蔬菜多,只需中式调料和沙拉酱(或者蛋黄酱)的超简单好吃凑活吃菜单,煎的时候火要小一点哦

用料  

包菜 半颗(半斤上下的量)
沙拉酱 自己挤
鸡蛋 2个
面粉 50克
适量
味精
生抽
洋葱! 1个
芝麻 可要可不要

低热量,无日式调料的大阪烧的做法  

  1. 打蛋

    低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤图 第2张
  2. 加面粉

    低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤图 第3张
  3. 加水和盐味精生抽

    低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤图 第4张
  4. 搅匀(试试看盐味够不够,要稍咸一点),然后如果水和面粉适量的话搅两下那些颗粒就没了,呈有点稠的稀糊状

    低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤图 第5张
  5. 包菜洋葱切碎丢进面糊里去,多点包菜少点面糊这样比较好,口感清爽淀粉少

    低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤图 第6张
  6. 烧热锅子加油(锅子上薄薄一层即可)然后把你的混合物倒进去,中小火慢慢来,盖盖子煎比较容易熟透,翻面要小心
    如果要加培根,则在一开始热锅子后铺在锅上,再倒入混合物

    低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤图 第7张
  7. 最后盛出来挤上沙拉酱也好,蛋黄酱也好随便你,你有大阪烧的酱挤上去也可以,但是吧,只要你放了洋葱味精,然后盐味合适,加上沙拉酱就会很好吃_(:з」∠)_

    低热量,无日式调料的大阪烧的做法步骤图 第8张
  8. 如果有木鱼花,芝麻以及干葱末也可撒上去

小贴士

平底锅,然后不沾的就很好做了,我自己用的是铸铁平底锅,养了好久才能不怎么粘锅_(:з」∠)_,真不容易但是很有成就感呐,这么做出来的味道还蛮不错的,也可以适当在面糊里加糖,感觉和外面的章鱼烧味道也比较接近呢∠( ᐛ 」∠)_

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