自创海鲜意面的做法和图解,自创海鲜意面怎么做更好吃

我爱海鲜，喜欢做葡式海鲜饭🇵🇹🦐

在澳门，海鲜饭可能要卖到200-300一锅，其实自己做经济实惠料又多。

这个做法是跟一个葡萄牙朋友学的，已经做过很多次了，这次试试把大米换成意面🍝

用料  

自创海鲜意面的做法  

1. 准备材料：
   1.  大虾洗净，剪掉须。
   2. 青口用沸水焯熟捞出，剪掉腮腺。
   3. 鱿鱼去掉内脏，切成片，不宜太小。
   4. 西红柿切丁备用，代替番茄酱。
   （新鲜番茄比蕃茄酱好吃的多）
   5. 洋葱、青红椒切成块状。
   6. 朝天椒切碎备用。
   7. 西葫芦、大蒜切成薄片。
   8. 香菜切段备用。

2. 意面入锅煮至九成熟捞出入盘。（因为海鲜汤汁多，会将意面慢慢泡软）

3. 另一个锅烧热，依次放入橄榄油、大蒜、朝天椒、洋葱，西葫芦炒出香味。

4. 加入西红柿、盐，炒成番茄酱

5. 放入大虾、鱿鱼，倒入白葡萄酒煮至汤汁粘稠。最后加入青口、香菜煮1分钟停火。

6. 将煮好的海鲜铺在意面上，一盘高颜值的海鲜意面就做好了。
   Jennifer♡的懒人大餐将逐渐增添新菜谱，喜欢的可以关注😋