小孩子都喜欢吃一些新鲜的东西,比如意面,意面做了好多次还是吃不够,既然家住海边,这次就来海鲜意面。
用料
意大利面 | 半份 |
西红柿 | 1个 |
油菜 | 6棵 |
虾 | 4只 |
鲍鱼 | 2只 |
花蛤 | 半斤 |
番茄酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
海鲜意面(自创)的做法
准备好食材。
1.海鲜部分需要蒸熟,正好用煮意面的水。
2.油菜提前用焯水,然后放入凉水中备用。
1. 先炒西红柿(切丁),变软出汁后加入番茄酱,尝一下,偏酸,加入少量糖。
2.倒入煮好的海鲜,倒入适量煮海鲜的白汤。
3.最后加入油菜,用筷子直接搅拌比较顺手,哈哈
4.根据自己的口味适当加入盐和黑胡椒。
装盘
搭配应季西瓜🍉,好吃,哈哈