自制❗️俄式酸黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的自制❗️俄式酸黄瓜做法

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🌸我是无酸不欢的主，尤其喜欢吃俄式酸黄瓜，清爽解腻助消化，每次买一大瓶，不出一周就吃完了！
🌸其实自己做成本低，做法超简单，还没有添加剂，做一大瓶，吃起来超过瘾～连平时不爱吃酸的老公都说和买的一样…
喜欢这款的一定要试试，相当不错哦……
做法参考_title_a

用料  

自制❗️俄式酸黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗净晾干水分，冰糖最好用小颗粒的

2. 黄瓜弃掉头，洋葱切丝，除去蒜瓣，其它材料放一起，

3. 除蒜瓣外其它材料一起拌匀，蒜瓣切片

4. 放盆中或者大碗中，盆留出一定空间，蒸好会出水，我直接用耐高温的玻璃保鲜盒，蒸锅大火烧开放入蒸15分钟左右，蒸到黄瓜变色，不要时间太长，容易失去脆爽，如果黄瓜切条适当减少蒸的时间

5. 从左到右依次是，黑胡椒粒，芥末子，小茴香，不建议省略任何一种香料

6. 趁热放入蒜片拌匀，放凉后冰箱冷藏保存

小贴士

蒸的时间根据黄瓜大小调整，不要时间长了