作为忙碌的社畜想要理想身材和享受美食两不误,那么早餐一定是最不可忽视的一个环节。也许你总觉得打不起精神,可能并不是没睡饱,而是没有准备好一顿营养丰富的早餐来唤醒身体哦~就让厨房里的香气就像一缕高光来照亮最认真吃饭的你,提升状态一整天。来康康我最爱的快手健康早餐是如何制作的,希望能给你带来一些启发~
用料
手抓饼 | 2张 |
西葫芦 | 1/4根 |
洋葱 | 1/8个 |
火腿 | 4~5片 |
红黄甜椒 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 3大勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
食用油 | 适量 |
快手杂蔬鸡蛋派的做法
准备所有食材;
将手抓饼稍微化冻,放在两张烘焙油纸或保鲜膜中,擀成一张薄饼;
不沾煎锅表面刷一层食用油,将擀好手抓饼铺在煎锅内;
西葫芦、洋葱和红黄甜椒切成小丁;
鸡蛋打散后加入牛奶、盐和黑胡椒碎一起混合均匀;
将蛋液倒入锅中,再加入蔬菜和火腿片;
中小火加热至蛋液凝固即可~
一口平底锅就能搞定的快手杂蔬鸡蛋派,金灿灿的看着格外诱人,快享用美好的早餐吧~
小贴士
步骤7:盖锅盖可以加速蛋液凝固