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“现在到了大暑,天气炎热,来点素包子配点绿豆汤解解暑热”
用料
西葫芦包子的做法
西葫芦切丝(详细看视频)
发面(详细看视频)
包包子(详细看视频)
出锅(详细看视频)
小贴士
1:包子蒸好后不要马上揭盖,2、3分钟后再揭锅盖,这样包子不会塌皮。2:西葫芦丝挤水不要太干,太干了就柴了。3:油条可以吸收西葫芦出的汁。4:馅里基本上不用加盐了,自己尝一下口味再做决定。