现在是个速度的社会,饮食也是讲究高效的同时,也要兼顾营养健康全面
大都上班族早晨起床早餐一定要营养均衡并且省时间
这个青椒鸡蛋饼你们可以试一试
用马克西姆不粘锅来做,不粘锅的同时,还有他微压技术,比普通不粘锅更节省时间。
操作简单高效
用料
鸡蛋 | 1个 |
青椒碎 | 一大勺 |
葱花 | 1勺 |
胡萝卜丝 | 5克 |
盐 | 2克 |
五香粉 | 2克 |
鸡精 | 2克 |
马克西姆不粘锅快手早餐青椒鸡蛋饼的做法
青椒葱花切碎备用
胡萝卜擦细丝备用碗中放入青椒碎葱花和胡萝卜丝
打入一颗鸡蛋
加盐 五香粉 鸡精调味
把鸡蛋打散
然后加入三大勺纯净水搅拌均匀搅拌均匀的蛋液加入面粉。
面粉要慢慢加,不要一次加太多,根据加水的量来加面粉。用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。
面糊成酸奶状即可。准备马克西姆不粘锅
刷少许食用油。加入刚才搅拌好的面糊。均匀摊平面饼不要太厚。
面饼定型后晃动一下不沾锅。待表面面糊全部变色,即可翻面。
中小火,盖上盖子微压30秒左右
看面饼的厚度决定熟没熟
我的不是很厚,熟得快金黄的颜色
搭配青椒的颜色
多适合夏天嘿嘿……
小贴士
配菜可以按照自己喜欢的增减
青椒一定要放,好吃呐!
面糊要搅拌均匀哦,不要有面疙瘩存在