芦笋马蹄炒虾仁的做法和图解,芦笋马蹄炒虾仁怎么做更好吃

用料  

芦笋马蹄炒虾仁的做法  

1. 处理食材：芦笋斜切成小段，
                彩椒取小块切丁，
                马蹄切丁，
                虾仁切段，
                姜蒜切几片，姜两三片就够了
                 

2. 芦笋马蹄大火焯水，放入一勺盐一勺糖，焯水后捞出。

3. 姜蒜，虾仁，焯好的蔬菜，彩椒同时放进去，炒到虾仁变色。一勺料酒，一勺糖，一勺生抽翻炒均匀，关火出锅。