懒人版糖醋排骨 出锅靠抢才能吃到的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版糖醋排骨 出锅靠抢才能吃到做法

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用料  

懒人版糖醋排骨 出锅靠抢才能吃到的做法  

1. 材料：排骨500g
   配料：蒜头6瓣、生姜片6片
   黄金比例酱汁 1:2:3:4
   1勺料酒、2勺酱油（生抽➕老抽）、3勺白米醋、10颗冰糖
   做法：
   1⃣️排骨切段，洗干净后用清水浸泡10分钟左右～捞起来晾干，撒上盐腌一下
   2⃣️锅里下油小火把蒜头、生姜片爆炒香，接着把腌好的排骨倒入锅中两面煎熟
   

2. 
   3⃣️加入黄金酱汁：1勺料酒、2勺酱油（生抽➕老抽）、3勺白米醋、4勺白砂糖依次加入锅中，加入少许盐后搅拌均匀，倒入大半碗的清水
   

3. 4⃣️小火转中火开始煮，中途用锅铲翻炒一下，大约20分钟煮至收汁后即可出锅
   

4. 
   ❤️味道：闻起来和吃起来都是酸酸甜甜的糖醋排骨是最经典的家常菜～