小贴士
简化版做法
所有调料肉一次性放下,跳过爆香这一步,味道一样一样的,更省时省力😋
用料
排骨 | 400~600克 |
姜 | 一小块 |
冰糖 | 35克~50克 |
料酒 | 50克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 10克 |
醋 | 60克 |
油 | 10克 |
美善品~糖醋排骨的做法
排骨先水里冲冲,放网篮里
网锅放主锅里,水和排骨相平,5分钟/50度/4.5速清洗
油,老姜3分钟/V键/小勺爆香,放入排骨及所有调料,25分钟/V键/反勺,上面可以蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹,蔬菜,鱼🐠,一锅三菜省时省力
最后8分钟打开看看,汤汁尝尝看,不够酸放醋,不够甜放冰糖,汤汁多量杯盖不要盖,让它收汁
最后颠锅
3秒2速反转
美美哒享用吧