五香粿肉怎么做才好吃,最正宗的五香粿肉制作方法

用料  

五香粿肉的做法  

1. 猪肉剁碎，马蹄切小，红葱头小葱头切细。放一个大碗里。

2. 加入盐，鸡粉，生抽，五香粉，红薯粉。

3. 拌匀。

4. 腐皮一张，一分为四，取其中一张，平铺在案板上，放上适量拌好的肉馅。

5. 卷起来。

6. 做好的粿肉卷。

7. 四张做了四根。

8. 上锅蒸熟。

9. 蒸熟后拿出放凉。

10. 放凉后可直接切片吃。

11. 也可以用油煎一下再吃。最好能煎到两面焦黄，蘸点金桔油更好。