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美善品 | 再也不用买成品的酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 | 再也不用买成品的酱牛肉做法

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美善品 | 再也不用买成品的酱牛肉的做法步骤图

以前总觉得熟食是一种必须要外面买回来,直接摆上桌的。或者过年的时候,老爸炖的一大锅,一吃好几天。现在也能出自自己的手了,方便、好吃,充分发挥了小美不断搅拌煮的功能,解放双手。

用料  

牛腱 500g
生抽 25g
老抽 15g
25g
适量
冰糖 10g
八角 5g
桂皮 5g
香叶 2片
10g
10g
10g

美善品 | 再也不用买成品的酱牛肉的做法  

  1. 将牛腱子肉一切为二,用小美三个5清洗法清洗

  2. 清洗好后放入主锅,加入200g水,加入所有调料(可以放入调料包),70分钟/100度/反转小勺速度。

    美善品 | 再也不用买成品的酱牛肉的做法步骤图 第2张
  3. 切片装盘享用吧,可以配合同样用小美调配的蒜汁。

    美善品 | 再也不用买成品的酱牛肉的做法步骤图 第3张

小贴士

1、如果想要在煮酱牛肉的过程中蒸东西,把温度100度调整到Varoma即可;
2、结束时可以多闷一会儿,牛肉会更加松软。

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