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香浓鲫鱼汤怎么做才好吃,最正宗的香浓鲫鱼汤制作方法

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香浓鲫鱼汤的做法步骤图,香浓鲫鱼汤怎么做好吃

冠状病毒来袭,虽然我们不能上一线,但也绝不会给国家添乱,居家休息,做做美食,锻炼身体增强免疫力

用料  

鲫鱼 1条
豆腐 2块
鸡蛋 2个
葱,姜,蒜,香菜 适量
,盐 适量

香浓鲫鱼汤的做法  

  1. 鸡蛋煎成荷包蛋备用

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  2. 将鱼洗净用料酒,盐腌制片刻后煎至两面金黄

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  3. 豆腐切成小块烧开水仝2分钟捞出泡凉水备用

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  4. 将煎好的鱼,鸡蛋,姜,蒜,葱节放至沙锅中再放入适量开水,大火烧

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  5. 放入豆腐烧开后小火闷45分钟

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  6. 捞出葱节,放入适量盐,再撒点葱花,香菜。一煲香浓奶白色的鲫鱼汤就做好啦

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