好吃的孜然煎小土豆！简单易学的做法

冬天老想吃点重口味的，怎么办？

用料  

孜然煎小土豆！的做法  

1. 水里加盐，把小土豆在煮到8成熟，捞出。

2. 将土豆压扁。

3. 放调料：盐、孜然粉、辣椒粉，3勺橄榄油，抓匀。

4. 锅里少许油，中小火煎烤小土豆到焦香为止。
   
   家里有烤箱的就更方便了，放进预热180度的烤箱15分钟左右，锅都不用刷。

5. 口味更重的，可以在出锅（烤箱）时调入香菜、洋葱、各种酱料拌一拌。
   
   冬天老想吃点重口味的，喜欢把土豆煎得焦一点。
   
   趁热吃别烫嘴。