「自用」弱者的烧烤酱的做法步骤及图解,美味正宗的「自用」弱者的烧烤酱做法

弱者只追求1不嘭油2能凑合
适应弱者精神的烧烤形式：用电饼铛，灵活使用上下火，及时盖盖子，适当停火。

用料  

【自用】弱者的烧烤酱的做法  

1. 葱蒜切末，加辣椒粉、芝麻和油，小火煎至发黄

2. 加入酱油，大火燎一下，关火，加糖

3. 从锅里倒出酱料，加入韩式辣酱、蚝油、孜然粉、白胡椒粉，搅拌均匀

4. 分装，各自根据口味加辣椒和水/雪碧等等

小贴士

电饼铛，受人敬爱的厨房小家电。
非常安全，不用另外抽油烟，零厨艺指标，时间差不多关火听到没有声音了再开盖子。
开锅时先烤五花肉，不用另外放油。
绝赞推荐烤素鸡和千叶豆腐，烤千叶豆腐是和烤箱烤大不相同的口感，吸取灵魂的小零食。
肥牛卷会出水，放在后面煎。