桂花杨梅冻怎么做才好吃,最正宗的桂花杨梅冻制作方法

身处四川盆地
可以吃杨梅的时间特别短
在淘宝上顺丰买了5斤福建杨梅
运过来时已经有些许酒味了
干脆做成桂花杨梅冻
这个夏天就拜托你啦
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

用料  

桂花杨梅冻的做法  

1. 把杨梅一个个清洗过后
   用少量的盐浸泡15分钟
   洗去酒味

2. 清洗好的杨梅一个个沥干
   用烘焙纸垫在烤盘上
   一个个排列整齐
   互相不接触

3. 在杨梅的表面撒上糖粉
   糖粉会更加容易沁入杨梅
   甜度自己控制

4. 急冻放入冰箱内
   12小时后取出
   撒上桂花
   完美！
   做好的桂花杨梅也可以和雪碧混合
   做杨梅汽水
   夏天爽歪歪

小贴士

杨梅一定要用盐浸泡
多次清洗去除酒味
要记得把已经很浓酒味的杨梅拿出