Magimix玛捷斯·豆腐菌菇煲（素食）的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·豆腐菌菇煲（素食）做法

偶然的一次相识
让我开始尝试蔬食饮食

结果就是 身心愉悦～
今天做了豆腐菌菇煲
玛捷斯的慢煮模式 把菌菇的胶质都慢煮出来了
味道很鲜美，低脂美味，你们也可以试试

很多人问这么多菌菇哪里买
我是宅星球的 所以都是在盒马或者叮咚上买的
很方便 因为他们都搭配好了一些组合 份量也都刚刚好

用料  

Magimix玛捷斯·豆腐菌菇煲（素食）的做法  

1. 亚麻籽油和生姜，烹饪师模式：1:30秒/2A/140度爆香

2. 把白玉菇/蟹味菇/香菇/小平菇放入锅内，设置烹饪师：4:30秒/2A/140度，把菌菇都炒软

3. 加入开水和刀头平，不用太多，尤其人少的话

4. 接着放入茶树菇/金针菇/虫蛹花

5. 设置烹饪/慢煮模式：30分钟/速度0/106度，慢煮

6. 接着加入豆腐/盐/白胡椒/泰椒，设置慢煮：8分钟/速度0/120度，烧开即可～

7. 出锅装盘，撒葱花，很鲜美～

8. 不是素食的也可以放点肉丸子也很鲜美，菌菇就是有啥放啥，不讲究～