很喜欢这道东北菜，自己在家玩玛捷斯完全可以胜任，有锅气没油烟，谁吃谁知道。
欢迎微我18621851737
用料
| 刀豆 | 150克（焯水备用） |
| 土豆 | 1个（切条，过多次水去掉淀粉，切记） |
| 蒜 | 2瓣（拍碎） |
| 油 | 25克 |
| 老抽 | 1/2茶勺 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 盐 | 1/2茶勺 |
| 糖 | 1/4茶勺 |
玛捷斯magimix.刀豆土豆的做法
主锅一字刀，干燥，全程不盖小盖。加入25g油，设置烹饪-煸炒模式，7分钟，速度3，160度，30秒以后小盖处加入蒜泥爆香，接着加入刀豆，剩下5分钟时加入土豆条，最后一分钟加入生抽，老抽，盐和糖即可出锅。
![玛捷斯magimix.刀豆土豆的做法步骤图 第2张]( "玛捷斯magimix.刀豆土豆的做法步骤图 第2张")
抓紧拍出锅前的留影，因为出锅就会秒光啦😄
![玛捷斯magimix.刀豆土豆的做法步骤图 第3张]( "玛捷斯magimix.刀豆土豆的做法步骤图 第3张")
小贴士
1、土豆一定一定要过水！叮咚上的黄心土豆适合这个菜谱。
2、关于调料咸淡真的无法满足各种口味，按照自己习惯放，菜谱里的这几种调料是最基本的。当然你也可以改良做成麻辣味的我也不反对😄
3、机器是为我们服务的，千万不要来问我稀奇古怪的问题，活用才是王道。