最近孩子同学约野餐，除了孩子吃的，做了个大人爱吃的鸡爪，太入味了，没买到百香果，加入百香果的话简直绝绝子😂果香浓郁，清爽弹牙有嚼劲，停不下来🤪
用料
| 鸡爪 | 一斤半 |
| 柠檬 | 1个（青柠） |
| 小米椒 | 3个 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 香油（芝麻油） | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
青柠鸡爪的做法
鸡爪洗干净冷水入锅放料酒焯水，大约15分钟，如果要Q弹韧性一些可以十分钟拿起来看看，熟了即可（我这煮了比较软烂的）捞起过冷水，切除指甲，对半切开，放入一个干净的拌碗里，备用。柠檬切片去籽，葱切段，香菜切碎，洋葱切碎，小辣椒🌶️切碎备用！
![青柠鸡爪的做法步骤图，青柠鸡爪怎么做好吃 第2张]( "青柠鸡爪的做法步骤图，青柠鸡爪怎么做好吃 第2张")
放入以上切好的备用材料，加入盐，酱油，白醋，香油（如果有百香果可加入，我还加入了一勺虎x辣蒜蓉辣椒酱😂）拌匀腌制，用保鲜膜封口放入冰箱腌制2小时以上，可以的话4小时更入味😁
![青柠鸡爪的做法步骤图，青柠鸡爪怎么做好吃 第3张]( "青柠鸡爪的做法步骤图，青柠鸡爪怎么做好吃 第3张")
封起来后有时间的话最好2个小时，或者1个小时翻拌几下（我这是封住拿起摇几下🤣）腌制均匀入味，放入冰箱冷藏更具风味
![青柠鸡爪的做法步骤图，青柠鸡爪怎么做好吃 第4张]( "青柠鸡爪的做法步骤图，青柠鸡爪怎么做好吃 第4张")
用打包盒外卖野餐是个不错的选择👏👏✨✨
此外还做了火腿芝士滑蛋🥪，还有菠萝派，水果沙拉，点了几杯奶茶☕️哈哈哈哈，愉快地开启周末正确打开方式🤟![青柠鸡爪的做法步骤图，青柠鸡爪怎么做好吃 第5张]( "青柠鸡爪的做法步骤图，青柠鸡爪怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.百香果可切开挖出果肉放入更具特色
2.鸡爪焯水🉑️根据个人喜好来判定口感
3.一定要过冷水，或者冰块水，才保持q弹口感
4.拌匀后可分开盒子装，放入冰箱冷藏过夜也🉑️