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泡椒鸡爪儿怎么做才好吃,最正宗的泡椒鸡爪儿制作方法

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泡椒鸡爪儿的做法步骤图,泡椒鸡爪儿怎么做好吃

用料  

鸡爪
野山椒 (最好先尝一下味道,有的牌子不好吃)
黄瓜 (可以不加)
花椒
鸡精
蒜瓣儿

泡椒鸡爪儿的做法  

  1. 锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透

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  2. 放进冰水里

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  3. 把鸡爪儿用小刀去骨

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  4. 大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末

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  5. 然后倒进野山椒

    泡椒鸡爪儿的做法步骤图,泡椒鸡爪儿怎么做好吃 第6张
  6. 然后放入适量的凉开水,搅拌均匀

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  7. 把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡

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  8. 拉保鲜膜,放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了

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