>
防疫有责,宅在家也要吃好喝好,小朋友想吃必胜客凤尾虾,在家整起来!
用料
一次就成功的凤尾虾的做法
鲜虾,洗净,去头,去壳,去虾线,保留最后一节虾壳和小尾巴,开背,把虾打开,再用刀背拍几下,加料酒,黑胡椒,盐,腌制半个小时
依次蘸玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠,蘸好备用
油热下过炸,中小火,金黄色翻面,虾肉很容易熟,颜色漂亮就出锅,炸一遍就好,不用复炸
小朋友蘸番茄酱,大朋友蘸椒盐❤