用料
| 盐 | 3克 |
| 小米 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 克 |
| 全麦面粉 | 135克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 烧烤粉 | 1勺 |
减脂期-孜然味小米锅巴的做法
碗中倒入100克小米，提前泡2小时左右
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第2张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第2张")
把水倒干，上锅蒸15分钟
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第3张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第3张")
将蒸好的小米晾凉后，加入3可盐(喜欢味道重的可以多放一些）
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第4张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第4张")
一勺辣椒面(喜欢味道重的可以多放一些）
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第5张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第5张")
一勺孜然粉，一勺烧烤粉(喜欢味道重的可以多放一些）
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第6张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第6张")
混合后，打入一个笨鸡蛋，充分搅拌
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第7张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第7张")
倒入135可全麦面粉，开始揉面
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第8张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第8张")
揉成不干不软的面团即可
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第9张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第9张")
将面团用擀面杖擀成厚度适宜的方片
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第10张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第10张")
用刀在面片上化成小方片，并在每个小方片上用叉子叉上小孔
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第11张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第11张")
将叉好的小面片依次摆入烤盘中，大约160°35分钟
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第12张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第12张")
将将将~完成❤减脂期小零食你值得拥有❤️
![减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第13张]( "减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤图 第13张")
小贴士
一定要将蒸好后的小米晾凉之后再放佐料哦~