>
用料
完美蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
鸡蛋打散,加入1:2.5的温水,水温能喝就行。我创新用了昨天已经泡淡的柠檬水,蒸出来鸡蛋还挺香的。
用勺子把蛋液表面泡泡捞走,水开后,扣上一个盘子或者用戳洞的保鲜膜,中火8~9分钟。淋点酱油,开吃。口感绝了!
开吃