用料简单，口味独特
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 自发面粉 | 200克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 黑木耳 | 10朵 |
| 红胡萝卜 | 半根 |
西葫芦馅素包子的做法
将西葫芦和胡萝卜檫成细丝，备用。
![西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用40度温水将自发面和起来，不要硬，盖上盖两个小时。
![西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将葱姜蒜剁成小块，放在盘中备用。
![西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将鸡蛋炒熟，利用热的油温翻炒几下葱姜蒜末。
![西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
挤去加了盐的西葫芦和胡萝卜丝中的水分，和鸡蛋拌在一起，包子馅就做好了！
![西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用大火将包好馅的包子在蒸锅中蒸10分钟，关火，等上5分钟再揭盖，一笼让人馋涎欲滴的包子就做好了！
![西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西葫芦馅素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
西葫芦馅素包子的做法和图解,西葫芦馅素包子怎么做更好吃
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