「好吃不长肉的蔬菜饼」全麦蔬菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的「好吃不长肉的蔬菜饼」全麦蔬菜饼做法

减肥的你是不是经常想念脆香可口的煎饼，但又碍于热量高不敢吃呢？
今天健小晶就带大家做一个减脂期也能吃的十分钟快手【全麦蔬菜饼】。

用料  

【好吃不长肉的蔬菜饼】全麦蔬菜饼的做法  

1. 准备食材：一根胡萝卜，一小段大葱（如果有小葱更好），两个鸡蛋。
   因为家里最近只有这些食材，所以就用了这些。大家可以酌情加入自己喜欢的蔬菜，如芹菜、土豆、白菜等。

2. 胡萝卜切小块，葱花切末，放入料理机或者搅拌机，打成蔬菜碎。

3. 加入200g（酌情）全麦粉，倒入刚刚打好的蔬菜碎，打入两个鸡蛋，加入两大勺（家里盛汤的勺）清水，搅拌均匀。
   加入4～5g（酌情）盐调味。

4. 搅成这样的面糊状就可以。

5. 热锅刷冷油。中小火。

6. 倒入适量面糊，摊开。
   注意面糊不要一次加太多，太厚了不好熟。尽量摊薄一点。

7. 中小火慢煎至定型翻面。

8. 煎至两面焦黄出锅。

9. 又香又脆的全麦蔬菜饼就做好啦。

10. 就着老干妈吃，啧，不要太好吃～
    健康、美味又简单的全麦蔬菜饼。快动手做起来吧～

小贴士

1、记得加盐调味；
2、面糊要浓稠适度，太稠不好摊开，太稀定不成型；
3、中小火煎。大火很容易糊。