一个人在家,随手简单的做一份有营养的炒饭。
主食:玉米渣饭,蛋白质:鸡蛋、虾仁,膳食纤维:上海青(低脂肪蔬菜)、薄盐酸菜。水果:自行搭配哦
用料
米饭 | 1碗 |
虾 | 6只 |
自制韩式酸菜,采用四川的酸菜,韩式做法(淡盐) | 50克 |
上海青 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酸菜虾仁🍤炒饭的做法
1.准备好食材:虾仁、自制淡盐酸菜、土鸡蛋液、玉米渣饭、上海青;
2.锅里放油,加入鸡蛋液;
3.鸡蛋煎好后,放入虾仁煎一下;
4.加入自制的薄盐酸菜翻炒;
5.根据自己的食量,加入适量的玉米渣饭(可根据自己家里有什么主食,而搭配进去),进行翻炒;
6.加入洗干净的上海青,放入翻炒,再放入适量的盐(因个人做饭不喜欢味精所以不加,大家可根据自己的情况添加);
7.装盘,完成,慢慢享用哦。