用料
| 虾仁 | 15只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米粒 | 一把 |
| 午餐肉 | 两片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 两片 |
| 青椒 | 一点 |
| 隔夜米饭 | 半碗 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 3克 |
虾仁🍤火腿炒饭的做法
所有食材准备好 切丁
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先炒鸡蛋。鸡蛋液里加入一点点料酒和盐，锅里少量的油，待油热后迅速倒入蛋液，只要凝固就关火，然后再搅拌，这是我觉得炒鸡蛋不老最好的方法了😁
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒少许油，先将虾仁🍤放入
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入玉米粒、青椒、洋葱丁 ，这个时候用小火 洋葱和青椒主要为了调味用
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入胡萝卜和午餐肉，继续搅拌。
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入米饭🍚还是小火让米饭慢慢分开
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
快熟的时候加入先前炒好的鸡蛋🥚
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后最后 加点蚝油和盐 出锅～。 图片的贝赞是一个姐姐给我邮寄的秘制酱汁 我觉得每次炒米饭加一点真的特别香
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
午餐✌️ 外加一倒美味的猴头菇炖排骨☺️
![虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "虾仁🍤火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
除了热油 全程小火 不然菜就会烧焦了