每到不知道该吃什么的时候，打开电饭锅看到还有点饭，就想做一份看着好吃好看的蛋炒饭，今天终于下手了
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 若干根 |
| 虾仁 | 100克 |
| 腊肠 | 半根 |
| 豌豆 | 50克 |
| 玉米粒 | 50克 |
蛋炒饭（高配）的做法
准备好所有的配料切块，玉米🌽是烧好拨开一粒一粒的，如果没有烧好可以和豌豆胡萝卜🥕一起焯水捞起备用
![蛋炒饭（高配）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋炒饭（高配）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
三个土鸡蛋，鸡蛋壳上还裹着鸡粑粑，搅拌好煎好备用
![蛋炒饭（高配）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋炒饭（高配）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
选择➕🍤就是希望蛋炒饭的营养成分丰富一点，本来还想加点三文鱼🍣可惜速冻了一时半会化不开
![蛋炒饭（高配）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋炒饭（高配）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腊肉爆炒一下➕冷米饭，然后滴入日本拌饭酱油，不大不小的火一直翻炒，然后➕虾仁豌豆玉米粒胡萝卜粒，再一直翻炒，凭自己感觉差不多快好了把煎好的蛋一起放进来再拌一拌就可以装盘了
![蛋炒饭（高配）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋炒饭（高配）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
酱油需要适量，不能太咸，如果把握不了可以适当加点蚝油，我个人很喜欢胡椒的味道我还加了点胡椒粉