胡萝卜虾仁炒饭的做法和图解,胡萝卜虾仁炒饭怎么做更好吃

用料  

胡萝卜虾仁炒饭的做法  

1. 准备好食材。虾仁如果是冷冻的，用冷水解冻。

2. 胡萝卜和香肠切丁。

3. 虾仁解冻后，用料酒腌制5分钟。去腥味。

4. 在锅里放油，烧热，倒入胡萝卜丁，香肠丁，翻炒一下，倒入虾仁，加适量盐，翻炒大约三分钟。

5. 倒入米饭，翻炒。

6. 加入老干妈，翻炒，出锅。

小贴士

饭如果从电饭煲里到出来的时候太硬，摊不开的话，撒一点水在上面，用锅铲压一下，就好了。