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素炒榨面怎么做才好吃,最正宗的素炒榨面制作方法

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素炒榨面的做法步骤图，素炒榨面怎么做好吃

用料  

榨面 300克
鸡蛋 2个
胡萝卜 2根
生抽 2勺
盐 适量
包菜 1个
香肠 1根
蒜 1瓣
干辣椒 1个
虾皮 1把

素炒榨面的做法  

  1. 面稍煮、过凉水

    素炒榨面的做法步骤图，素炒榨面怎么做好吃 第2张

  2. 控干水分

    素炒榨面的做法步骤图，素炒榨面怎么做好吃 第3张

  3. 加适量生抽、油拌匀

    素炒榨面的做法步骤图，素炒榨面怎么做好吃 第4张

  4. 香肠切丁，包菜、胡萝卜切丝，蒜、辣椒切片，虾皮泡软

    素炒榨面的做法步骤图，素炒榨面怎么做好吃 第5张

  5. 打两个蛋，料配齐

    素炒榨面的做法步骤图，素炒榨面怎么做好吃 第6张

  6. 蛋炒八成熟备用。油热后，下香肠丁、蒜片、虾皮、胡萝卜丝翻炒，再下包菜丝、榨面、辣椒片翻炒，调料若干后加入炒好的蛋。

    素炒榨面的做法步骤图，素炒榨面怎么做好吃 第7张

  7. 开吃

    素炒榨面的做法步骤图，素炒榨面怎么做好吃 第8张
TAGS：榨面 素炒榨面 好吃
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