家常菜饭怎么做才好吃的家常食谱，美味的家常菜饭烹饪技巧

这道家常菜饭已经伴随我好多年了，尤其是在这寒冷的冬天，捧着热腾腾的菜饭，吃上一大碗，好过瘾呢！

用料  

家常菜饭的做法  

1. 洗干净大米沥干水分

2. 青菜洗净切碎

3. 香肠煮熟切丁

4. 香菇泡发后洗净沥干水分切丁

5. 热锅放油煸炒青菜

6. 加入香肠丁继续翻炒

7. 加入香菇丁翻炒均匀

8. 加入大米再继续多炒炒

9. 加点盐，洒些香油翻炒均匀关火

10. 全部倒入电饭煲里，加入适量的开水，开启菜饭模式功能

11. 煮熟了，出锅啦！

12. 盛上一碗，拌点我们大扬州的特色八宝牛肉酱，爽歪歪！

小贴士

我们家三口食量不大，正好够吃一顿，厨宝们可以适当增减用料。