清新爽口菠萝饭的做法和图解,清新爽口菠萝饭怎么做更好吃

夏天来了

用料  

清新爽口菠萝饭的做法  

1. 金钻凤梨一只，洗净晾干

2. 对半切开

3. 划花刀，注意不要切透

4. 用勺子挖出菠萝肉与汁

5. 菠萝比较熟软的话，选中心硬些的部分切小丁

6. 备各种配料（豌豆玉米胡萝卜丁我用的是麦德龙直接冷冻的那种，更省事）

7. 取鸡蛋 打散，加盐

8. 锅烧热加橄榄油，油热后加鸡蛋翻炒

9. 转中火，稍铲碎后盛出

10. 中火，加火腿丁炒香

11. 加蔬菜丁炒熟

12. 加米饭炒散，这步比较久一点不要急，可稍压散，翻炒均匀，记得中途加糖提鲜

13. 全部炒好后关火，倒入菠萝丁翻匀，菠萝不需要炒，出水了饭会粘菠萝丁也不好吃

14. 盛到菠萝碗中，开吃

15. 又是小朋友超喜欢的……

16. 除了菠萝饭，副产品还有一大碗多出来的菠萝丁和一小碗菠萝酱，也可以做成果汁喝哦

17. 清新爽口，强烈推荐用橄榄油