鸡蛋火腿蛋炒饭的做法和图解,鸡蛋火腿蛋炒饭怎么做更好吃

剩米饭多了只能蛋炒饭了

用料  

鸡蛋火腿蛋炒饭的做法  

1. 火腿肠切丁，包菜叶子随便什么叶子切碎，备用。

2. 锅里放油，油热后放葱，爆香后，
   放入火腿丁和菜叶子丁，中火🔥，我用电磁炉，全程1200.
   微炒放一丢丢酱油
   搅和几下，打入一个鸡蛋，稍微凝固一下，快速搅和。
   放入米饭，继续搅和。
   看着米饭差不多搅拌均匀了。
   撒盐，出锅。鸡精放不放都可以。我稍微放了一丢丢。