用料
| 五花肉 | 半斤 |
| 香菇 | 四朵 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 油菜 | 三棵 |
| 生抽 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 姜 | 两片 |
| 冰糖 | 四块 |
| 洋葱 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 半勺 |
配菜准备 香菇切小丁， 油菜洗干净备用，我比较懒 用的五花肉馅。 因为有圆葱 没放葱花 蒜。
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煮青菜的时候加点盐 保持绿色。 煮完青菜的水 不用扔 直接煮鸡蛋 鸡蛋煮好备用
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锅起油 炒肉馅，多炒一会 把肥肉炒干一点 放一点十三香
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放圆葱 香菇， 多炒一会 炒出圆葱的香味，香菇缩水变小，加水 放 桂皮八角 冰糖 姜片 加水， 大火炖开锅后 放入鸡蛋🥚。转小火炖20分钟 。
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然后就出锅了～ 摆好开动 哈哈哈根本停不下来
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